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怎样挑选猕猴桃

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来源:蔬果资讯频道编辑:深蓝发布日期:2015/8/3
  怎样挑选猕猴桃?经常食用猕猴桃可以补充我们身体内所需的维生素C,因为猕猴桃就是含有大量维生素C的一种水果,猕猴桃未成熟的时候吃的话会引起嘴痒,感觉就像吃了没泡盐水的菠萝一样,那么怎么挑到好吃又没激素的猕猴桃呢?

怎样挑选猕猴桃 猕猴桃的挑选方法

  优质的猕猴桃:一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。
  挑选原则选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
  鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
  猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

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